誰が、どの部分を担当するのか 成長と経験と我慢の連続です。
朝早くおきてエサを与える家畜、
獲れることもなく、見ることさえできない野生動物。
誰が、どこで、いかに、恵みを持ち帰ってきたのかで おいしさ に差異がでます。
犬に追わせば捕獲率は高くなるものの、犬の繁殖と維持に３割は必要でしょう。
犬に追わせると、蒸れたり噛まれたりと、３割は無駄になるでしょう。
ワナの素晴らしさは、他人の土地を侵すことなく 自分の縄張りで獲れることです。
トラブルを避けて、収穫を得られることです。他人への攻撃や押し付けなく、静かに得られる。
ワナ猟は、対象を選択できます。
意図せずにかかった動物を、放てるのがワナ猟です。
電気で刺せば、熟練の おいしい肉 が得られます。
狩研究会
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