2015年12月24日

ドイツ 豚の解体と利用

ドイツやイギリスでは豚を無駄なく利用する文化があるそうです。

動画を見れば、見事な手わざのスピードに驚きます。

私達のイノシシ解体に比べて、驚嘆されることでしょう。

【シカ・イノシシのジビエ料理の最新記事】
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