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狩研究会のブログ
電殺器のことや、オリハコワナ・くくりわな等、狩猟に関する情報を発信します。
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狩猟と食事
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2015年12月24日
ドイツ 豚の解体と利用
ドイツやイギリスでは豚を無駄なく利用する文化があるそうです。
動画を見れば、見事な手わざのスピードに驚きます。
私達のイノシシ解体に比べて、驚嘆されることでしょう。
【シカ・イノシシのジビエ料理の最新記事】
イノシシの生食
狩猟刃物
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鹿タン
狩猟と食事
住肉胞子虫 シカの背ロースとモモから高い..
posted by 狩研 at 18:09|
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シカ・イノシシのジビエ料理
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